Una bellissima esperienza grazie al Seminario “sicurezza alimentare, qualità e informazioni ai consumatori” oggi 27.03.2024 presso l'Istituto Alberghiero di Formia. Un confronto di livello con Studenti del V anno e Docenti.
Una struttura di grande pregio e da quello che ho potuto notare nel visitarla, ben attrezzata e ben organizzata, un piacere anzi un onore essere stato parte di questo incontro, un invito che ho accettato ben volentieri.
Una grande sala convegni, che i partecipanti hanno riempito. Circa 90 minuti di confronto, in cui non sono mancate domande e risposte, domande sempre interessanti che dimostravano l'attenzione e l'interesse della sala.
Mi aspettavo qualche difficoltà a tenere l'interesse alto, di diverse aule del V anno (decine di ragazzi), e invece è stato molto semplice, il tempo è volato ed è finito con un applauso, che fa sempre piacere. Sembrava che tutti fossero dispiaciuti della fine “rapida” del seminario.
Rimarrà non solo un grande ricordo ma rimarrà in me un'esperienza, un insegnamento che mi fa pensare: “non potevo mancare”!
Grazie a tutti coloro che hanno voluto il seminario e a tutti coloro che hanno partecipato e che lo hanno reso culturalmente speciale. Grazie all'Istituto Alberghiero di Formia realtà davvero unica.
